Raw Food(ローフード)

週末セラピスト＆時々シンガーのHitomi Oryです。

いつもホーム音叉マッサージ®基礎講座の開催する時に

折角、ココロとカラダに良いことをお伝えしているので

オプションではありますが、ランチにもこだわっています。

様々な形で食の大切さをお伝えすることで、

セルフケアの重要なポイントである”意識”の大切さを

体感して頂ければと考えてセレクトさせて頂いています。

今回は、ある日の基礎講座でのランチをご紹介したいと思います。

流山おおたかの森にある日本リビングビューティー協会の

プレミアム認定校のTeppayaさんです。

この日は、68年振りのスーパームーンの日だったこともあり

丸い月をイメージしたタコスを作ってくださいました。

「半分にたたんだので半月になってしまいました。」

とキュートな笑顔でメニューを説明してくださいました。

洋梨と小松菜スムージー

ロータコス

ケルプヌードルサラダ＆トマトカシュードレッシング

カブワッフル味噌キノコナッツペースト添え

紫キャベツ×レーズン×リンゴのレモンマリネ

デザートには、レモングラスのハーブティーに

ローアボカドチョコタルトのリンゴのセミドライ添え

休憩時には、ローチョコの差し入れまで頂きました。

本当にどれも美味しく、色彩りに鮮やかで美しい

48℃以下の加熱調理や生のままで栄養価をそのままに

効率の良い形で酵素を取り入れることができる上、

カラーセラピー効果もあって、テンションが上がりますね。

受講生の皆さんの笑顔が更に私のテンションを上げてくれます。

お陰様で毎回、講座の評判も上々です。

講師の典子先生も日本リビングビューティー協会のリバーシングセラピーと

米国音叉療法TFTや日本音叉療法協会の理念と共通点を感じて下さっており、

音叉の素晴らしさもご理解して頂いていることもあって、

私のワガママにいつも快くお付き合いご協力をいただいております。

詳しくは、以前のブログ（キッチンヒーラー）をみてくださいね。

本当にありがたいことですね。

音叉の原理と同様に人の波長も同質のものが集まると、

こうやって素敵な共鳴が生まれるんですね❤️