キッチンヒーラー

先日、お休みを頂いて日本リビンクユーティー協会で教えている

Raw Food(ローフード）となるものを知るために流山おおたかの森にある

笑顔の素敵な講師がいらっしゃるプレミアム認定校でキッチンヒーラーという

講座を受講してきました。

ローフードは、自然の野菜や果物を生のまま、丸ごと食べる食スタイル

加熱する場合は、約48度位以下に保って摂り、野菜や果物に含まれる

水分や生きたビタミン、ミネラル、ファイトケミカル、食物繊維、食物酵素などを

効果的に体に利用して取り入れられるよう様々な方法で調理します。

今回、作ったものも切ったり混ぜたりするだけで、野菜や果物の素材も栄養も

損なわずに調理されており、化学調味料や砂糖も使われていませんが、

とってもヘルシーで美味しかったです。

こちらで学ぶRaw Foodは、ただ料理法を学ぶだけでなくナチュラルハイジーンの哲学から

ホリスティック的な考え方や見方で自然との調和をつくるライフスタイルを取り入れ

協会独自でリバーシンングセラピーというものを提唱されているのですが、

とても共感できました。

音叉セラピーと相通じるものがあるなと❤️

キッチンから地球を守り、キッチンスペースは命を育み、癒しが生まれます。

まさにキッチンヒーラーですね。

そうそう、癒しといえば・・・5/22は音叉の癒しの体験会があります。

急遽、素敵なセラピストさんとご一緒に開催させて頂くことにになりました♬

6、7月も体験会を予定しおりますから、ご興味のある方はこちら⭐️とこちら❤️をを時々チェックしてね。